noviembre 20, 2024
Sobreproducción de agave y usos alternos
Actualmente en la industria del tequila en México existe una gran crisis que se ha venido enfrentando; la sobreproducción de agave. A causa de esto existen […]
octubre 2, 2024
Tequila Premium y Súper premium
El término “tequila premium y súper premium” denota una categoría de tequilas elaborados con ingredientes de alta calidad y métodos de producción tradicionales, lo que conduce […]
agosto 26, 2024
Licor de agave: origen y distinción
El licor de agave, al igual que el tequila, tiene su origen en la planta de agave. Sin embargo, a diferencia del tequila, esta bebida tiene […]
julio 29, 2024
Tequila del valle y de los altos
En México, existen dos regiones importantes del Estado de Jalisco: El Valle y Los Altos, los cuales se encuentran en el centro del movimiento del tequila. […]
noviembre 15, 2023
¿Por qué les llamamos “bebidas espirituosas”?
Seguramente más de alguna vez habrás escuchado el término “bebidas espirituosas”. Esta expresión está ligada a las experiencias que tenían quiénes realizaban este proceso siglos atrás, […]
noviembre 2, 2023
Proceso de elaboración del Tequila
El tequila es una bebida alcohólica destilada originaria de México, específicamente de la región de Jalisco, que se obtiene a partir de la fermentación y destilación […]
septiembre 7, 2023
Técnicas para cultivar agave en Jalisco, México
Jalisco es uno de los principales estados productores de agave en México, con una superficie sembrada de alrededor de 120 mil hectáreas. El agave es una […]
Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Al utilizar este sitio web usted acepta nuestro Aviso de Privacidad.
Leer más.